01.06.2014, 16:23 | |||
Д оброго времени суток! Я в полном предвкушении лета, И я отвлеклась... Итак, продолжим. Сегодня я решила рассказать вам про интересный вид деятельности, или же проще - хобби, творчество. Его название - карвинг. Давайте обратимся к толковому словарю для того, чтобы узнать больше.
Карвинг - это необычное искусство вырезания декораций из овощей и фруктов, которое является привлекательным способом сервировки ресторанного стола и к тому же требует терпения, мастерства и навыка. В переводе Карвинг – англ. curving (от curve, что означает резать) – «резная работа», «резной орнамент».
Я заинтересовалась этим недавно и решила попробовать на яблоке и апельсине. На арбузе мама не разрешила :р Свои работы показать вам к сожалению не смогу - проблемы с загрузкой фото. Но зато именно сегодня, путешествуя по моему посту вы сможете немного раскрыть понятие об искусстве. Желаю вам приятного просмотра! Путеводитель поста ♦ История карвинга ♦ Инструменты и оборудование ♦ Фантазия, аккуратность и ничего лишнего ♦ Великолепные произведения искусства
История карвинга Искусство карвинга возникло в Юго-Восточной Азии, а точнее в Таиланде. Там очень уважали цветочные орнаменты и все то, что относилось к растениям. В то время в Европе это считалось пределом недоумевания и глупости, простым переводом продуктов. В данный момент это искусство покорило весь мир. Теперь в каждом, особенно дорогом ресторане можно увидеть изящного фруктового лебедя, композицию из съедобных цветов и многие другие изделия. Всё очень хорошо вписывается в интерьер и придает комнате особую праздничную атмосферу. Инструменты и оборудование Как я узнала, для создания изящных узоров используются такие овощи и фрукты как: морковь, огурец, капуста, лук, редис, свёкла, яблоко, а также экзотические фрукты: манго, авокадо, папайя, и особенно дыни и арбузы. Что же касается оборудования: декоративные узоры на овощах и фруктах вырезаются специальными инструментами -небольшие ножи с резцами разной формы. Основным инструментом мастера является тайский нож. Остальные ножи бывают разнообразной формы, определяются по специальным критериям. Одним из важнейших условий карвинга является очень высокая острота и качество инструментов.
Фантазия, аккуратность и ничего лишнего Золотые слова! (апплодисменты себе любимой :3) На самом деле это два самых важных критерия для будущего карвингиста. Ведь это тот человек, который владеет таким сложным, но в то же время интересным хобби. В подсознании этого человека творится что-то неладное и могущественное. Он расставляет цели на много произведений, шедевров и все получается. Фантастика, не правда ли ? Великолепные произведения искусства Теперь давайте плавненько перейдем к следующей, последней теме. Тут я бы хотела показать вам несколько замечательных и милых фигурок сделанных профессионалами. И на этом я прощаюсь с вами, искренне благодарна, что посетили этот пост :3 С ув. Олененок | |||
![]() | |||
|
![]() | |
|